Kernerhof

Bio-Landwirtschaft mit Tradition am Simssee

Am südlichen Rand des Landkreises Rosenheim, im Ortsteil Kreut der Gemeinde Stephanskirchen, liegt der Kernerhof – ein Bio-Betrieb mit langer Geschichte, außergewöhnlicher Produktvielfalt und einem Hofcafé, das Besucher zum Verweilen einlädt. Seit 1994 wirtschaftet der Kernerhof nach den strengen Richtlinien von Naturland, einem der ältesten und angesehensten Bio-Verbände Deutschlands. Der Kernerhof steht für das, was Bio-Landwirtschaft in Bayern in bester Tradition bedeutet: ganzheitlicher Anbau, regionaler Verkauf und maximale Transparenz.

Bio-Gemüse aus eigenem Anbau in Stephanskirchen

Das Kerngeschäft des Kernerhofs ist die Gemüseproduktion. Auf den hofnahen Feldern und in Gewächshäusern in Stephanskirchen wächst ein breites Sortiment an Gemüse, das ganzjährig im Hofladen angeboten wird. Der Naturland-Standard garantiert dabei, dass weder chemische Pestizide noch Kunstdünger zum Einsatz kommen. Durch durchdachte Fruchtfolge, Gründüngung und natürliche Pflanzenschutzmethoden werden Boden und Biodiversität langfristig gestärkt. Wer beim Kernerhof einkauft, erhält Gemüse, dessen Anbaugeschichte lückenlos nachvollziehbar ist – ein Wert, den viele Konsumenten heute bewusst suchen.

Obst, Honig und Eier vom Hof

Neben dem Gemüsesortiment bietet der Kernerhof weitere hofeigene Produkte an. Ein Apfelgarten liefert saisonales Obst, das frisch verkauft und zum Teil zu Säften und Destillaten weiterverarbeitet wird. Eier aus der hofeigenen Hühnerhaltung gehören zum festen Kernsortiment. Honig aus der hofeigenen Imkerei rundet das Angebot an bäuerlichen Grundprodukten ab. Diese Vollständigkeit des Sortiments macht den Kernerhof zu einem echten Versorger für die Region – einem Hofladen, bei dem sich der wöchentliche Einkaufsbedarf mit einem einzigen Halt abdecken lässt.

Bio-Brot, Käse und Wurst täglich frisch

Der Kernerhof geht über die reine Frischware hinaus: Täglich frisches Bio-Brot und Backwaren stehen ebenso im Angebot wie ausgewählte Bio-Käsesorten und Bio-Wurstwaren von regionalen Partnerbetrieben. Diese Produktgruppen erweitern das Sortiment des Kernerhofs zu einem vollwertigen Bio-Lebensmittelladen, der in der Qualitätsstufe weit über dem liegt, was der konventionelle Handel anbieten kann. Die Verbindung aus eigenem Anbau und sorgfältig ausgewählten regionalen Ergänzungsprodukten spiegelt das Selbstverständnis des Kernerhofs wider: regional, fair und hochwertig.

Destillate und Liköre aus dem Kernerhof

Eine besondere Spezialität des Kernerhofs sind die selbst hergestellten Schnäpse und Liköre. Aus dem Obst des eigenen Gartens entsteht in kleiner Menge eine erlesene Auswahl an Fruchtdestillaten. Diese handwerklichen Spezialitäten verbinden die oberbayerische Tradition des Obstbrennens mit den hohen Qualitätsansprüchen des Naturland-Betriebs: ausschließlich zertifiziertes Bio-Obst, kein Industriezucker, keine künstlichen Aromen. Die Liköre und Brände des Kernerhofs sind begehrte Mitbringsel aus dem Rosenheimer Land und ein Zeichen für die handwerkliche Tiefe des Betriebs.

Das Hofcafé – Auszeit am Kernerhof

Wer den Kernerhof besucht, muss nicht direkt weiterhetzen. Das Hofcafé lädt mit hausgemachten Kuchen und leichten Speisen zum Verweilen ein. Hier kann man die Atmosphäre eines aktiven Bio-Hofes direkt erleben: Gemüsebeete vor der Tür, der Duft von frischem Brot, das Summen der Bienen. Das Hofcafé ist damit nicht nur ein gastronomisches Angebot, sondern ein Erlebnis im besten Sinne des Wortes – ein Ausflugsziel für Familien, Genussfreudige und alle, die dem Alltag für einen Moment entfliehen möchten. Das moderne Holzgebäude des Kernerhofs wurde mit dem Holzbaupreis ausgezeichnet und fügt sich harmonisch in die Landschaft am Simssee ein.

Engagiert in der regionalen Gemeinschaft

Der Kernerhof engagiert sich aktiv in der regionalen Gemeinschaft. Der Betrieb ist Mitglied der Simsseemarkt-Solidargemeinschaft, einem regionalen Netzwerk zur nachhaltigen Lebensmittelversorgung im Raum Rosenheim. Ein Lieferservice ermöglicht es Kunden, die Bio-Produkte des Kernerhofs bequem nach Hause zu bekommen. Diese Ausrichtung zeigt, dass der Kernerhof mehr ist als ein Hofladen – er ist ein Mittelpunkt einer regionalen Bio-Bewegung, die Erzeuger und Verbraucher dauerhaft verbinden will.