Laubharthof

Über den Laubharthof

Der Laubharthof in Taufkirchen ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der seit 1937 besteht. Drei Generationen arbeiten hier gemeinsam Hand in Hand, um hochwertige landwirtschaftliche Erzeugnisse zu produzieren. Der Hof ist ein Paradebeispiel für nachhaltige, regionale Landwirtschaft, bei der Tradition und Naturverbundenheit im Mittelpunkt stehen.

Tradition und Familienwerte

Der Laubharthof wird seit seiner Gründung als reiner Familienbetrieb geführt. Die enge Zusammenarbeit der Generationen sorgt dafür, dass Wissen, Werte und Erfahrung erhalten bleiben. Diese familiäre Struktur schafft Vertrauen und Authentizität – Eigenschaften, die sich in jedem Produkt widerspiegeln.

Landwirtschaft mit Verantwortung

Auf dem Laubharthof wird eine gemischte Landwirtschaft betrieben. Das bedeutet, dass der Betrieb nicht auf eine einzelne Produktionsrichtung spezialisiert ist, sondern verschiedene landwirtschaftliche Bereiche miteinander kombiniert. Neben dem Anbau von Obst, Kartoffeln, Mais, Heu und Getreide gehört auch die Tierhaltung zum festen Bestandteil des Hofes.

Mutterkuhhaltung und geschlossener Futterkreislauf

Ein besonderes Merkmal des Laubharthofs ist die Mutterkuhhaltung. Die Tiere werden ausschließlich mit Futter versorgt, das auf den eigenen Feldern erzeugt wird. Dazu gehören Mais, Heu und Getreide. Dieser geschlossene Ernährungskreislauf garantiert nicht nur höchste Qualität, sondern schont auch die Umwelt, da kein zusätzliches Futter von außen zugekauft werden muss. So wird sichergestellt, dass die Tiere gesund aufwachsen und die erzeugten Produkte eine natürliche Qualität behalten.

Nachhaltigkeit und Naturschutz

Der Laubharthof legt großen Wert auf nachhaltiges Wirtschaften. Durch die gemischte Bewirtschaftung werden Böden und Ressourcen geschont. Überdüngung, Gülleüberschüsse oder Umweltbelastungen werden vermieden. Statt auf intensive Produktionsmethoden setzt der Betrieb auf eine naturnahe Landwirtschaft mit gesunden Kreisläufen. Diese Arbeitsweise kommt nicht nur der Umwelt zugute, sondern sorgt auch für Lebensmittel mit authentischem Geschmack und hoher Güte.

Vielfalt auf dem Hof

Neben den Rindern gehören auch Schweine, Gänse und Hühner zum Hofleben. Diese Vielfalt ermöglicht eine nachhaltige Bewirtschaftung, bei der alles miteinander im Einklang steht. Die Tiere tragen zu einem natürlichen Kreislauf bei und sorgen dafür, dass der Hof lebendig bleibt. Durch den Verzicht auf Spezialisierung bewahrt der Laubharthof seine Ursprünglichkeit – eine Eigenschaft, die heute selten geworden ist.

Produkte und Qualität

Die Erzeugnisse des Laubharthofs zeichnen sich durch Frische, Geschmack und Natürlichkeit aus. Das Obst stammt aus eigenem Anbau, die Kartoffeln kommen direkt vom Feld, und auch Getreide und Mais werden am Hof produziert. Durch den kurzen Weg vom Feld bis zum Verbraucher bleiben alle Produkte besonders frisch. Wer hier einkauft, erhält Lebensmittel, die mit Respekt vor Natur und Tier erzeugt wurden – ohne unnötige Transportwege oder industrielle Verarbeitung.

Hofladen und Direktvermarktung

Ein Teil der Produkte des Laubharthofs wird direkt ab Hof verkauft. Kunden schätzen die Transparenz und die Möglichkeit, ihre Lebensmittel direkt vom Erzeuger zu beziehen. Im Hofladen werden saisonale Produkte wie Kartoffeln, Obst, Eier, Fleisch und hausgemachte Spezialitäten angeboten. Diese direkte Verbindung zwischen Produzent und Verbraucher stärkt das Vertrauen und fördert die regionale Wirtschaft.

Christbaumverkauf und Veranstaltungen

Ein besonderes Ereignis auf dem Laubharthof ist der jährliche Christbaumverkauf. Von Ende November bis kurz vor Weihnachten können Besucher frisch geschlagene Bäume direkt vom Hof erwerben. Viele Familien verbinden den Besuch mit einem Ausflug, um die besondere Atmosphäre auf dem Hof zu genießen. Darüber hinaus beteiligt sich der Betrieb regelmäßig an regionalen Märkten und Festen, um die Verbundenheit mit der Gemeinde zu pflegen.

Landwirtschaft mit Herz und Tradition

Der Laubharthof zeigt, dass nachhaltige Landwirtschaft und Tradition kein Widerspruch sind. Die Familie Laubhart bleibt ihren Wurzeln treu und beweist, dass regionale Produktion, Tierwohl und Umweltschutz erfolgreich miteinander vereinbar sind.

Fazit

Der Laubharthof in Taufkirchen steht für gelebte Landwirtschaft, bei der Mensch, Tier und Natur im Einklang stehen. Mit seinem geschlossenen Futterkreislauf, der artgerechten Tierhaltung und der Vielfalt seiner Erzeugnisse ist er ein Vorzeigebetrieb für verantwortungsbewusste, regionale Produktion. Wer Wert auf natürliche Lebensmittel und echte Handarbeit legt, findet im Laubharthof eine Quelle ursprünglicher Qualität und bayerischer Landwirtschaftstradition.