Gut Kerschlach

<h3>Vom Kloster zum Biobetrieb</h3> Gut Kerschlach in Pähl liegt am Ammersee – einem der schönsten Seen Oberbayerns – und hat eine außergewöhnliche Geschichte: Das ehemalige Benediktinerklostergut wurde zu einem lebendigen Biobetrieb mit Bäckerei, Metzgerei, Klostergarten, Hofladen und Café umgewandelt. Wer Gut Kerschlach besucht, erlebt, wie eine historische Anlage zu neuem Leben erweckt wird – mit Bio-Landwirtschaft als tragendem Fundament.

<h3>Bäckerei, Metzgerei und Klostergarten</h3> Gut Kerschlach bietet unter einem Dach, was anderswo mehrere Betriebe benötigen: Eine Bäckerei backt täglich frisches Brot aus Bio-Getreide, eine Metzgerei verarbeitet Fleisch aus dem eigenen Betrieb, und der Klostergarten mit 16 Kräuterbeeten liefert Kräuter und Gewürze für Küche und Naturheilkunde. Diese Vielfalt macht das Gut zu einer einzigartigen Anlaufstelle in der Region.

<h3>Der Hofladen – Vollversorgung aus einer Hand</h3> Im Hofladen von Gut Kerschlach finden Besucherinnen und Besucher alles, was ein guter Bauernladen bieten sollte: frisches Bio-Brot und Backwaren, Fleisch- und Wurstwaren aus dem eigenen Betrieb, Gemüse und Kräuter aus dem Klostergarten sowie ergänzende Produkte aus der Region. Die kurzen Wege vom Feld und Stall direkt in den Laden garantieren Frische und Transparenz.

<h3>Café mit Blick auf den Ammersee</h3> Das Café von Gut Kerschlach ist ein besonderer Ort zum Verweilen. Hausgemachte Kuchen, herzhafte Snacks und Getränke können in einem historischen Ambiente genossen werden – umgeben von alten Mauern, gepflegten Gärten und der Ruhe des Ammersee-Vorlandes. Für Ausflügler, die den Ammersee erkunden, ist das Café ein unwiderstehlicher Halt.

<h3>Veranstaltungen für bis zu 120 Personen</h3> Gut Kerschlach bietet auch Räumlichkeiten für Veranstaltungen, Seminare und private Feiern. Die historischen Gebäude des ehemaligen Klosters bieten einen außergewöhnlichen Rahmen für besondere Anlässe. Ob Hochzeit, Firmenevent oder Kochkurs – das Gut verbindet Gastlichkeit, regionale Küche und ein einzigartiges Ambiente.

<h3>Pähl am Ammersee – Natur und Stille</h3> Pähl liegt im sogenannten Fünfseenland, einem der beliebtesten Ausflugsziele im Münchner Umland. Der Ammersee ist nur wenige Minuten entfernt, Wanderwege führen durch sanfte Hügel und weitläufige Wiesen. Gut Kerschlach ist ein ideales Ausflugsziel für einen Tag außerhalb der Stadt: Natur, Geschichte und exzellente regionale Küche vereint an einem Ort.

<h3>Geschichte trifft Gegenwart</h3> Ein ehemaliges Benediktinerklostergut als moderner Biobetrieb – diese Verbindung aus Geschichte und Gegenwart macht Gut Kerschlach einzigartig. Die Mauern, die seit Jahrhunderten stehen, beherbergen nun eine lebendige Landwirtschaft, die für die Zukunft gedacht ist. Wer hier einkauft oder verweilt, spürt, dass sich Tradition und Moderne nicht ausschließen müssen – sie können sich gegenseitig bereichern. Die Entscheidung für regionale Produkte ist immer auch eine Entscheidung gegen Anonymität und für Verbundenheit. Wer die Gesichter kennt, die hinter seinen Lebensmitteln stehen, wer die Felder gesehen hat, auf denen das Gemüse gewachsen ist, wer weiß, wie die Tiere gelebt haben – der isst anders. Bewusster, dankbarer und mit einem Genuss, der über den bloßen Geschmack hinausgeht. Regionale Landwirtschaft ist keine Nostalgie, sondern eine Antwort auf die drängenden Fragen unserer Zeit: Wie wollen wir uns ernähren? Wie wollen wir wirtschaften? Und welche Landschaft wollen wir unseren Kindern hinterlassen?Die Entscheidung für regionale Produkte ist immer auch eine Entscheidung gegen Anonymität und für Verbundenheit. Wer die Gesichter kennt, die hinter seinen Lebensmitteln stehen, wer die Felder gesehen hat, auf denen das Gemüse gewachsen ist, wer weiß, wie die Tiere gelebt haben – der isst anders. Bewusster, dankbarer und mit einem Genuss, der über den bloßen Geschmack hinausgeht. Regionale Landwirtschaft ist keine Nostalgie, sondern eine Antwort auf die drängenden Fragen unserer Zeit: Wie wollen wir uns ernähren? Wie wollen wir wirtschaften? Und welche Landschaft wollen wir unseren Kindern hinterlassen?Die Entscheidung für regionale Produkte ist immer auch eine Entscheidung gegen Anonymität und für Verbundenheit. Wer die Gesichter kennt, die hinter seinen Lebensmitteln stehen, wer die Felder gesehen hat, auf denen das Gemüse gewachsen ist, wer weiß, wie die Tiere gelebt haben – der isst anders. Bewusster, dankbarer und mit einem Genuss, der über den bloßen Geschmack hinausgeht. Regionale Landwirtschaft ist keine Nostalgie, sondern eine Antwort auf die drängenden Fragen unserer Zeit: Wie wollen wir uns ernähren? Wie wollen wir wirtschaften? Und welche Landschaft wollen wir unseren Kindern hinterlassen?