Hofladen Miesbach & Tegernsee – Hofläden im Oberland
Das Oberland – Heimat von Milch und Käse
Der Landkreis Miesbach liegt zwischen Isar und Inn am Rand der Bayerischen Alpen. Tegernsee, Schliersee und Spitzingsee machen ihn zu einer der beliebtesten Ausflugsregionen im Süden Münchens. Landwirtschaftlich ist das Oberland vor allem von Grünland und Milchviehhaltung geprägt, und Miesbach ist seit langem ein Zentrum der Fleckviehzucht in Bayern. Entsprechend dreht sich in vielen Hofläden alles um Milch, Käse, Butter und Fleisch.
Die Betriebe sind meist klein und familiengeführt. Viele verbinden ihre Landwirtschaft mit Direktvermarktung, Hofcafé oder Ferienwohnungen und leben so von der engen Verbindung zwischen Landwirtschaft und Tourismus.
Hofläden rund um Holzkirchen
Im Norden des Landkreises, rund um Holzkirchen, Warngau und Föching, liegen mehrere Hofläden, die auch für Pendlerinnen und Pendler aus dem Münchner Süden gut erreichbar sind:
- Der Hofladen Eberharter in Holzkirchen bietet Fleisch und Käse.
- Bei machtSINN in Holzkirchen gibt es Gemüse, Obst, Fleisch und Brot aus der Region, dazu ein Café.
- Der Hofladen Betzinger in Warngau verkauft Eier und Nudeln und lädt ins Hofcafé ein.
Hofläden rund um Miesbach und Hausham
In der Kreisstadt Miesbach und ihrer Umgebung bietet der Biohof Oberlinner Bio-Rindfleisch, Eier, Milch und Honig. Der Summererhof in Hausham verkauft Milch und Brot direkt vom Hof. Weitere Betriebe in der Umgebung ergänzen das Angebot mit Fleisch und Produkten aus eigener Herstellung.
Hofläden am Tegernsee
Am Tegernsee verbinden sich Landwirtschaft und Genuss besonders eng. Der Hofladen Oberbuchberghof bei Gmund bietet Käse, Brot und Honig sowie ein Café mit Blick über das Tegernseer Tal. In der Umgebung des Sees gibt es zudem Naturkäsereien und Sennereien, die Bergkäse und Weichkäse aus Heumilch herstellen.
Typische Produkte aus dem Landkreis Miesbach
- Heumilch, Bergkäse, Butter und Joghurt
- Rindfleisch von Fleckvieh aus Weidehaltung
- Frische Eier und hausgemachte Nudeln
- Bauernbrot aus der Hofbackstube
- Honig und Spezialitäten aus eigener Herstellung
- Gemüse und Obst von Partnerbetrieben aus der Region
Heumilch – eine Spezialität der Region
Viele Betriebe im Oberland füttern ihre Kühe nach traditioneller Art mit Gras und Heu statt mit Silage. Diese Heumilch eignet sich besonders gut für die Herstellung von Rohmilchkäse und gilt als besonders aromatisch.
Ausflugstipp: Hofladen und Bergluft
Der Landkreis Miesbach ist von München aus schnell erreichbar – mit dem Auto oder mit der Bayerischen Oberlandbahn. Ein Einkauf im Hofladen lässt sich gut mit einer Wanderung am Tegernsee oder Schliersee, einer Radtour durchs Mangfalltal oder einem Besuch im Hofcafé verbinden. Für Käse, Milch und Fleisch empfiehlt sich eine Kühltasche im Kofferraum.
Warum regional einkaufen im Oberland Sinn ergibt
Die grünen Wiesen und Almen, die den Landkreis Miesbach so beliebt machen, gibt es nur, weil Bauernfamilien sie Jahr für Jahr mähen und beweiden. Doch gerade kleine Milchviehbetriebe stehen unter starkem wirtschaftlichem Druck. Die Direktvermarktung im Hofladen ist für viele ein wichtiges Standbein, weil der Erlös direkt beim Hof bleibt. Wer hier einkauft, unterstützt also nicht nur die Landwirtschaft, sondern auch das typische Landschaftsbild des Oberlands.
Für Kundinnen und Kunden zahlt sich das ebenfalls aus: Heumilch und Käse von Kühen, die im Sommer auf der Weide stehen, schmecken anders als Industrieware. Und im Gespräch mit den Erzeugern erfährt man, wie sie produziert werden.
Das Hofladen-Jahr im Oberland
Im Frühjahr kehrt mit dem ersten Grün auch das Weidevieh zurück, und die Hofläden bieten frische Eier, Kräuter und Lammfleisch. Im Sommer, wenn das Jungvieh auf den Almen steht, ist Zeit für Bergkäse und Grillfleisch. Im Herbst, nach dem Almabtrieb, gibt es Rindfleisch, Kartoffeln und Äpfel, im Winter Käse, Geräuchertes und Brot.
Auf der Detailseite jedes Hofladens findest du Adresse, Angebot und den Link zur Website des Betriebs. Alle Höfe der Region zeigt die Seite Hofladen Oberbayern, Hofläden im Norden findest du unter Hofladen München. Du kennst einen Hofladen im Oberland, der hier noch fehlt? Dann freuen wir uns über einen Hinweis über Mitmachen.