Summererhof

<h3>Heumilchwirtschaft am Schliersee</h3> Der Summererhof in Hausham liegt am Fuße des Schliersees in einer der schönsten Voralpenlandschaften Oberbayerns. Auf 810 Metern Höhe betreibt die Familie Summerer einen traditionellen Heumilchhof und vermarktet ihre Produkte direkt an Feriengäste und Einheimische. Frische Hofmilch, Bio-Produkte und täglich frisches Brot machen den Summererhof zu einer beliebten Adresse in der Region.

<h3>Heumilch aus dem Voralpenland</h3> Die Kühe auf dem Summererhof ernähren sich im Sommer von frischem Gras auf den Wiesen rund um Hausham und erhalten im Winter ausschließlich Heu. Kein Silofutter, keine Kraftfuttermischungen aus dem Ausland – nur das, was auf den eigenen Wiesen wächst. Diese Heumilchwirtschaft ist die traditionellste Form der bayerischen Milchwirtschaft und liefert eine Milch, die durch ihren natürlichen Fettgehalt und ihr ausgewogenes Aromenprofil überzeugt.

<h3>Täglich frisches Brot</h3> Ein besonderes Angebot des Summererhofs ist das täglich frisch gebackene Brot. Aus regionalen Zutaten und nach traditionellen Rezepten gebacken, ist das Hofbrot ein beliebtes Produkt bei Urlaubsgästen und Stammkunden. Frisches Brot vom Hof, dazu frische Hofmilch – das ist ein Frühstück, das den Tag gut beginnen lässt.

<h3>Familienparadies mit Trampolin und Sauna</h3> Der Summererhof ist nicht nur Hof, sondern auch ein Familienbetrieb mit Urlaub-auf-dem-Bauernhof-Angebot. Kinder können auf dem Trampolin hüpfen, die Tiere kennenlernen und den Alltag auf einem Bergbauernhof erleben. Für Erwachsene steht eine Sauna bereit. Diese Kombination aus Naturerlebnis und Gemütlichkeit macht den Summererhof zu einem idealen Urlaubsort im Voralpenland.

<h3>Hausham – Schliersee trifft Voralpen</h3> Hausham liegt im Landkreis Miesbach, zwischen Schliersee und Miesbach, in einer Landschaft, die Wanderer und Naturfreunde begeistert. Der Schliersee, die umliegenden Berge und die gut ausgeschilderten Wanderwege machen die Region zu einem Ganzjahresausflugsziel. Der Summererhof liegt auf einem Höhenrücken mit weitem Blick und ist auch zu Fuß oder mit dem Fahrrad gut erreichbar.

<h3>Direktkauf fördert den Bergbauernhof</h3> Bergbauernhöfe wie der Summererhof stehen unter besonderem wirtschaftlichen Druck: höhere Produktionskosten, schwierigeres Gelände und kleinere Betriebsgrößen machen es schwieriger, am Markt zu bestehen. Direktvermarktung ist für solche Betriebe ein wichtiger Weg, um einen fairen Preis für ihre Produkte zu erzielen. Wer beim Summererhof kauft, unterstützt direkt die Berglandwirtschaft im Voralpenland.

<h3>Frische und Natürlichkeit pur</h3> Was den Summererhof auszeichnet, ist die Konsequenz, mit der der Betrieb auf Natürlichkeit setzt. Keine Kompromisse bei der Tierhaltung, keine Abkürzungen in der Produktion – alles wird so erzeugt, wie es seit Generationen auf bayerischen Bergbauernhöfen üblich war. Das spürt man beim ersten Schluck frischer Hofmilch und beim ersten Biss in das frisch gebackene Brot: echt, natürlich und unverwechselbar gut. Die Entscheidung für regionale Produkte ist immer auch eine Entscheidung gegen Anonymität und für Verbundenheit. Wer die Gesichter kennt, die hinter seinen Lebensmitteln stehen, wer die Felder gesehen hat, auf denen das Gemüse gewachsen ist, wer weiß, wie die Tiere gelebt haben – der isst anders. Bewusster, dankbarer und mit einem Genuss, der über den bloßen Geschmack hinausgeht. Regionale Landwirtschaft ist keine Nostalgie, sondern eine Antwort auf die drängenden Fragen unserer Zeit: Wie wollen wir uns ernähren? Wie wollen wir wirtschaften? Und welche Landschaft wollen wir unseren Kindern hinterlassen?Die Entscheidung für regionale Produkte ist immer auch eine Entscheidung gegen Anonymität und für Verbundenheit. Wer die Gesichter kennt, die hinter seinen Lebensmitteln stehen, wer die Felder gesehen hat, auf denen das Gemüse gewachsen ist, wer weiß, wie die Tiere gelebt haben – der isst anders. Bewusster, dankbarer und mit einem Genuss, der über den bloßen Geschmack hinausgeht. Regionale Landwirtschaft ist keine Nostalgie, sondern eine Antwort auf die drängenden Fragen unserer Zeit: Wie wollen wir uns ernähren? Wie wollen wir wirtschaften? Und welche Landschaft wollen wir unseren Kindern hinterlassen?Die Entscheidung für regionale Produkte ist immer auch eine Entscheidung gegen Anonymität und für Verbundenheit. Wer die Gesichter kennt, die hinter seinen Lebensmitteln stehen, wer die Felder gesehen hat, auf denen das Gemüse gewachsen ist, wer weiß, wie die Tiere gelebt haben – der isst anders. Bewusster, dankbarer und mit einem Genuss, der über den bloßen Geschmack hinausgeht. Regionale Landwirtschaft ist keine Nostalgie, sondern eine Antwort auf die drängenden Fragen unserer Zeit: Wie wollen wir uns ernähren? Wie wollen wir wirtschaften? Und welche Landschaft wollen wir unseren Kindern hinterlassen?