Canisiushof

Der Canisiushof befindet sich etwa zehn Kilometer nordöstlich von Ingolstadt, im Gebiet von Kösching. Seit 1919 wird hier Obst angebaut; aktuell wird der Hof seit 1977 von der Familie Schmid geführt. Auf rund zehn Hektar werden Erdbeeren, Kirschen, Äpfel und Birnen kultiviert – mit großer Sorgfalt und unter umweltfreundlichen Bedingungen. Die Produkte werden direkt im Hofladen sowie auf Wochenmärkten in Ingolstadt, Pfaffenhofen und Kösching verkauft.

Ein besonderes Ereignis ist das Apfelfest mit Bauernmarkt, das jährlich stattfindet – mit Aktionen wie dem Apfelsaftpressen, dem Testen verschiedener Apfelsorten, einem großen Spielplatz und regionalen Speisen durch lokale Metzger und Bäckereien.

Der Hof legt hohen Wert auf nachhaltigen und kontrollierten Anbau. Neben dem eigenen Obstangebot finden Kundinnen und Kunden auch eine Auswahl regionaler Lebensmittel wie Marmelade, Apfelessig, Honig, Gemüse, Käse, Weine und Edelbrände. Der Canisiushof ist ein klassischer Direktvermarkterbetrieb, der Qualität, Frische und Regionalität verbindet.