Waglerhof

Tradition und Geschichte

Der Waglerhof blickt auf eine lange Geschichte zurück und war einst ein Klostergut der Zisterzienser. Seit 1803 befindet sich der Hof in Privatbesitz und wird heute von der Familie Gamperl mit Leidenschaft geführt. Inmitten einer idyllischen Hügellandschaft nördlich von München liegt der Hof umgeben von alten Eichen und Wäldern – ein authentischer Ort, an dem Landwirtschaft, Genuss und Naturerlebnis zusammenkommen.

Landwirtschaft und Tierhaltung

Der Waglerhof steht für nachhaltige Landwirtschaft mit eigener Tierhaltung. Auf dem Hof werden Ochsen und Schweine aufgezogen, deren Fleisch für seine Qualität und Frische bekannt ist. Ergänzt wird das Sortiment durch Wildprodukte wie Reh- und Wildschweinfleisch sowie Geflügel – darunter Gänse, Enten, Hähnchen und Suppenhühner. Diese Vielfalt zeigt den Anspruch des Hofes, regionale Produkte in bester Qualität direkt vom Erzeuger anzubieten.

Spargel – das Herzstück des Hofes

Ein besonderes Aushängeschild des Waglerhofs ist der Spargelanbau. Zur Saison können Besucher nicht nur frischen Spargel kaufen, sondern auch an Führungen teilnehmen und selbst Hand anlegen. Das Stechen des Spargels wird hier zum Erlebnis – ein Ausflug, der sich ideal für Gruppen oder Vereine eignet. Der frische Spargel wird direkt im Hofladen angeboten und ist bekannt für seinen feinen Geschmack und seine hohe Qualität.

Hofladen mit regionalen Produkten

Der Hofladen des Waglerhofs bietet ein breites Sortiment an frischen, hofeigenen und regionalen Lebensmitteln. Neben dem berühmten Spargel gibt es Fleisch, Geflügel, Wildprodukte, Kartoffeln vom eigenen Acker und Äpfel aus dem hofeigenen Garten. Hausgemachte Produkte aus der Hofküche wie Suppeneinlagen, Maultaschen oder Semmelknödel runden das Angebot ab. Besucher finden hier authentische Lebensmittel, die mit Sorgfalt und handwerklichem Können hergestellt werden.

Erlebnisbauernhof für Besucher

Der Waglerhof ist nicht nur ein Ort zum Einkaufen, sondern auch ein Erlebnisbauernhof. Besucher können Führungen über die Felder unternehmen, den Hof erkunden und bei einem Glas Sekt zur Begrüßung in das Leben auf dem Land eintauchen. Besonders Gruppen und Vereine nutzen das Angebot für Ausflüge, da der Hof über großzügige Parkflächen und ideale Bedingungen für Busreisen verfügt. So wird Landwirtschaft auf dem Waglerhof hautnah erlebbar.

Nachhaltigkeit und Regionalität

Ein zentraler Bestandteil der Philosophie des Waglerhofs ist der respektvolle Umgang mit der Natur. Kurze Wege, eigene Produktion und nachhaltige Bewirtschaftung prägen den Betrieb. Alle Produkte stammen aus kontrollierter, tiergerechter Haltung und verantwortungsvoller Landwirtschaft. Durch den Direktverkauf im Hofladen wird der Kontakt zwischen Erzeuger und Verbraucher gestärkt – ein Beitrag zur regionalen Wertschöpfung und zum bewussten Konsum.

Märkte und Verkaufsstellen

Neben dem Hofladen in Ainertshofen ist der Waglerhof auch auf Märkten in der Region vertreten. So können Kunden die frischen Produkte beispielsweise auf dem Bauernmarkt in Aichach erwerben oder an Verkaufsständen in München, etwa in der Verdistraße beim Grünen Baum. Durch diese Präsenz wird die Nähe zu den Kunden gepflegt, und die Frische der Produkte bleibt stets gewährleistet.

Genuss und Qualität vom Land

Der Waglerhof steht für Lebensmittel, die mit Hingabe erzeugt und mit Respekt vor Natur und Tier produziert werden. Kunden schätzen die Frische und Authentizität der Produkte – vom zarten Spargel über würziges Wild bis hin zu handgemachten Spezialitäten aus der Hofküche. Der Hof verbindet bäuerliche Tradition mit moderner Direktvermarktung und schafft so ein einzigartiges Erlebnis für Genießer und Naturliebhaber gleichermaßen.

Fazit

Der Waglerhof vereint Tradition, Qualität und Erlebnis auf besondere Weise. Mit seiner malerischen Lage, der nachhaltigen Landwirtschaft und dem vielseitigen Angebot ist er weit mehr als nur ein Bauernhof. Hier werden Genuss, Regionalität und Handwerk spürbar gelebt. Wer frische Produkte direkt vom Erzeuger sucht und das echte Landleben erleben möchte, findet im Waglerhof den idealen Ort – ein Stück bayerische Landwirtschaft, das mit Herz und Leidenschaft geführt wird.